天下一锅

  • 美食
  • 共6集  |  每集 45分钟
  • 从彩云之南的奇珍菇异菌到巴蜀布衣的无辣不欢,从大漠…从彩云之南的奇珍菇异菌到巴蜀布衣的无辣不欢,从大漠疆北的极致刀法到岭南东道的细腻食材,无不见火锅的身影。在重庆街头,甚至五家店里就有一家是火锅店!火锅早已远远高于江浙菜川菜,粤菜,西餐等其他热门菜系占比,成为中国第一大美食。火锅的目地,是为了让各奔东西的人能有理由聚到一起,在久别重逢的夜里,无论回家还是下馆子,只要一口锅,一盆火,一群好友,一家人,蒸腾的热气,翻滚的汤底,千言万语,都在锅里。天下之大,百味其中,火锅旁围坐的,又何止食客呢?

天下一锅分集剧情

天下一锅第6集剧情查看详细

潮汕菜是也才中的重要分支。潮汕的火锅也是中国火锅地图上不可获缺的一部分。但是当地有名的牛肉丸火锅在离开潮汕这块土地后经常会发生质量下降,味道不佳的问题。这其实是因为在别的地方很那复制潮汕完整的牛肉供应…

天下一锅第5集剧情查看详细

区别于传统的火锅,广东打边炉最大的特点就是材料没有限制,只要是想吃的,都可以涮。打边炉最讲究的不是“锅气”,而是“人气”在热气蒸腾弥漫中,桌上的食客不再正襟危坐,二两热酒下肚,心情跟着锅里的温度一起沸…

天下一锅第4集剧情查看详细

本集,我们来到云南,滇味火锅就像是在这片土地上生活的不同民族的人一样,各有各的故事,各有各的风味。腊排骨火锅是纳西族名菜“三叠水”第三叠“热烈叠”当中的主菜,而“三叠水”相当于纳西族的满汉全席天麻火腿…

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